Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm 24 khay gas

Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas hoạt động với cơ chế khá đơn giản nhưng khoa học đó là: Sử dụng nhiên liệu điện để đun sôi nước, tạo hơi để hấp chín gạo hoặc thực phẩm. Trong quá trình nấu, hơi nước sẽ tỏa đều đến tất cả các khay, làm cơm chín mà không bị nhão và không có cháy.

3. Quy trình sử dụng tủ nấu cơm

Quy trình sử dụng tủ nấu cơm sẽ được triển khai theo các bước như sau:

3.1 Kiểm tra các hạng mục sau trước khi vận hành tủ nấu cơm

Nước cấp vào buồng chứa trong tủ ổn định, không bị khóa bằng van bên ngoài tủ. Phao cấp nước hoạt động tốt, không bị kẹt. Nước trong buồng chứa phải ngập các thanh nhiệt (thanh điện trở inox). Đường dây cấp điện được kết nối chắc chắn, đảm bảo an toàn.

3.2 Hướng dẫn nấu cơm

• Bước 1: Gạo đãi sạch, để ráo rồi đong gạo vào từng khay inox. Trung bình mỗi khay 3kg ~ 3,5kg gạo và thêm nước vào khay theo tỉ lệ 1:1. Tùy từng loại gạo mà ta điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp.
• Bước 2: Dùng tay sạch khỏa đều cho gạo trộn đều vào nước và đưa dần dần từng khay vào tủ theo thứ tự từ dưới lên trên.
• Bước 3: Tiến hành đóng tủ lại và vặn nắm tay cầm khóa giữ cho cánh tủ cố định trong quá trình nấu.
• Bước 4: Bật nguồn điện cấp cho tủ (hoặc bật công tắc gas) để bắt đầu quá trình nấu cơm.
• Bước 5: Theo dõi tình trạng hoạt động của tủ, sau 7 ~ 10 phút nước trong buồng chứa sẽ bắt đầu sôi mạnh. Ta quan sát các van xả áp đằng sau lưng tủ bắt đầu phụt hơi lên, như vậy là tủ đang hoạt động bình thường.

Quá trình nấu chín một mẻ cơm củ tủ nấu cơm gas là từ 45 ~ 60 phút đối với khay nấu 4 ~ 4,5kg gạo, và từ 75 ~ 90 phút đối với khay nấu 4 ~ 5kg gạo. Sau khoảng thời gian này chúng ta dập aptomat để ngắt nguồn điện kết nối vào tủ (hoặc tắt công tắc gas đối với tủ có chức năng dùng gas). Đợi 5 ~ 10 phút, chúng ta bắt đầu mở tay cầm khóa cánh tủ và lấy cơm ra để sử dụng. Lưu ý: khi mở cánh tủ, nhớ đứng về phía mặt cánh tủ che lấy người mình, tránh trường hợp hơi nóng phả trực tiếp vào cơ thể có thể gây bỏng nhẹ.

3.3 Vệ sinh, bảo quản tủ nấu cơm

Ra sạch và để ráo các khay inox để hôm sau tiếp tục sử dụng. Tháo sạch nước trong buồng chứa (bằng cách vặn van xả đáy cho nước chảy hết ra ngoài); dùng cọ vệ sinh sạch các thanh nhiệt và buồng chứa nước. Đảm bảo vệ sinh buồng chứa trong tủ mỗi ngày sau khi nấu xong. Nhớ kiểm tra cấp nước mới vào buồng chứa trước khi nấu lần tiếp theo.

3.4 Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm

Do mỗi loại gạo hút nước không giống nhau và nhiệt độ môi trường bên ngoài của các nơi không giống nhau; vì vậy khối lượng hấp cơm, thời gian hấp cơm cũng có thể thay đổi, dao động trong khoảng 50 ~ 70 phút. Nhiệt độ môi trường đảm bảo để tủ vận hành ổn định trong khoảng từ 5 ~ 50°C, độ ẩm không khí tương đối không lớn hơn 90%, độ cao mực nước biển không lớn hơn 2000m.

4. Các mô hình kinh doanh nào nên sử dụng tủ nấu cơm gas 24 khay ?

Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay gas DHT là dòng tủ có công suất nhỏ, phù hợp sử dụng trong những khu vực phải di chuyển, chỗ chế biến không cố định, hay nơi có nguồn điện không ổn định. Trung bình một lần nấu được 18 đến 24kg gạo, phục vụ được khoảng 90 đến 100 người ăn.

Như vậy công suất và sản lượng thực tế của sản phẩm này phù hợp với các mô hình kinh doanh vừa và nhỏ như: Các quán cơm, nhà hàng, căng tin xí nghiệp nhỏ, cơm văn phòng… Ngoài ra, với tính hữu dụng cao, dễ dàng di chuyển, tủ nấu cơm gas 6 khay Llà ưu tiên lựa chọn của nhiều quán ăn di động, dịch vụ nấu cỗ thuê, tổ chức tiệc…

5. Mua sản phẩm tủ nấu cơm gas ở đâu uy tín?

Để giảm thiểu chi phí, đưa ra thị trường các mặt hàng giá rẻ để thu hút khách hàng. Nhiều công ty không ngần ngại nhập các mặt hàng kém chất lượng để bán lại cho người Việt Nam. Hoặc nhiều nơi đã nhập các vật liệu, linh kiện không rõ nguồn gốc sau đó lắp ráp lại và mang ra thị trường. Những điều trên mang lại rất nhiều rủi ro đến cho người sử dụng: Độ bền thấp, không an toàn, dễ xảy ra cháy nổ, chất lượng cơm không như mong muốn…Từ đó dẫn theo nhiều hệ luỵ sau này.

Vậy mua tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay gas ở đâu uy tín? Công ty DHT là đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín, chất lượng hàng đầu trên thị trường hiện nay.khi mua sản phẩm tủ nấu cơm DHT khách hàng sẽ nhận được chế độ hậu mãi sau bán hàng đi kèm với những ưu đãi độc quyền như:

5.1. Bảo hành 24 tháng

Tủ nấu cơm DHT cùng toàn bộ các sản phẩm khác mang thương hiệu DHT đều được nhận chế độ bảo hành lên đến 24 tháng. Bên cạnh đó, sản phẩm sẽ được bảo trì trọn đời. Chúng tôi luôn có niềm tin vững chắc về chất lượng sản phẩm mình làm ra sẽ có tuổi thọ cao, hoạt động ổn định trong điều kiện môi trường thực tế tại Việt Nam và vận hành bền bỉ cùng thời gian.

5.2. Kho linh kiện luôn sẵn sàng để thay thế

Sản phẩm máy tủ nấu cơm DHT luôn sẵn kho linh kiện để thay thế nhanh chóng, bất cứ lúc nào phát sinh lỗi trong quá trình vận hành sản phẩm. Ưu điểm này của chúng tôi vượt trội hơn hẳn so với các đơn vị khác không sẵn linh kiện để thay thế.  Mỗi lần phát sinh lỗi đều cần thời gian chờ nhập linh kiện thay thế từ nước ngoài về khiến quá trình bảo hành thường kéo dài từ 30 đến 90 ngày, gây ra nhiều khó khăn, thiệt hại lớn cho khách hàng.

Không một đơn vị nào dám khẳng định sản phẩm của mình làm ra là hoàn hảo. Cũng chẳng có ai dám khẳng định hàng hóa làm ra sẽ không có sản phẩm nào lỗi. Khi đạt được hoàn hảo ở tiêu chí này thì họ sẽ cố gắng đưa ra những tiêu chí khác cao hơn để thay đổi. Và khi xảy ra lỗi chúng tôi luôn cam kết sẽ có trách nhiệm với khách hàng với cộng đồng để xử lý những vấn đề rủi ro.

5.3. Đội ngũ chuyên gia giỏi, giàu kinh nghiệm

Chúng tôi có đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên chuyên sâu, trên 10 năm kinh nghiệm trong nghề với số lượng lên đến hàng trăm người sẽ hỗ trợ khách hàng bảo hành, bảo trì sản phẩm nhanh chóng. Củng cố niềm tin vững chắc nơi khách hàng, bởi hơn ai hết chúng tôi luôn thấu hiểu mất niềm tin là mất tất cả.

 

Đội ngũ chuyên gia, kỹ thuật viên chuyên sâu, trên 10 năm kinh nghiệm

Bên cạnh đó, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi còn chuyên xử lý và cứu cánh các ca sửa máy đá khó nhằn nhất mà các khách hàng vì thích rẻ nhưng không ngon mua về sử dụng. Khi xảy ra sự cố, các đơn vị bán hàng không đủ năng lực hoặc không giữ uy tín về vấn đề bảo hành, bảo trì cho khách hàng; điều này đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho người sử dụng